11月風邪予防をしましょう！ - 医療法人社団髙志館レイクタウン整形外科病院

～栄養科通信～ 2017年11月号No.5

風邪をひく原因は免疫力の低下です。

免疫力が低下すると細菌やウイルスに感染しやすくなるので免疫力を高めて風邪を予防しましょう。

冬になると風邪が流行るのは？

原因は「乾燥」です。

空気が乾燥するとウイルスも乾燥して軽くなり空気中を舞うので、夏場よりもウイルスが体内に侵入しやすい環境となります。また、乾燥により喉の粘膜が乾くと防御する働きが低下してウイルスに感染しやすくなることも関係しています。

日常生活にて細菌やウイルスを予防しよう

①手洗いうがい

手や口の中に侵入した細菌やウイルスを洗い流す効果があります。外出から戻ったら必ず手洗いうがいをする習慣をつけましょう。

②マスクの着用

細菌やウイルスの侵入を防ぎ、着用すると呼吸に含まれる湿気が喉を潤す役割をしてくれるので風邪予防につながります。

③しっかり睡眠をとろう

免疫力をコントロールしているのは自律神経です。睡眠不足は体力を低下させ自律神経のバランスを乱すため、免疫力を下げてしまいます。

④ストレスをためない

ストレスは自律神経が乱れる原因です。自分のストレス解消法を見つけて適度に発散しましょう。

風邪を食事で予防する4つのポイント

①朝食を食べて体を温めましょう

体温が1度上がると免疫機能は3～5倍に上昇すると言われています。

1日の内で最も体温が低いのは朝です。朝食に味噌汁やスープなど温かい食べ物を食べ、朝の冷えを積極的に解消することが大切です。

②タンパク質をしっかり摂ろう

タンパク質は免疫細胞を作る主原料です。

細胞を活性化させて免疫力を高めるために　卵、肉類、魚類、大豆製品などを毎食取り入れましょう。

③ビタミンA・E・Cを摂ろう

ビタミンＡには粘膜を丈夫にしてウイルスなどの侵入を防ぐ効果があり、ビタミンＣには免疫力を高める働きがあります。老化と共に免疫力が低下するので老化を抑える働きがあるビタミンＥも風邪予防に必要な栄養素です。また、ビタミンＥはビタミンＡ、Ｃと一緒に摂るとさらに老化を防ぐ効果が高まります。

ビタミンＡ・Ｃ・Ｅのすべてを含んだ食材はホウレンソウ、コマツナ、ニラ、ブロッコリー、水菜、カボチャ、モロヘイヤ、キウイなどがありますので積極的に取り入れましょう。