～栄養科通信～ 2021年9月号NO.9 9/1は「防災の日」です。日頃の備えを確認しておきましょう！ 自宅での食料備蓄はなにがどれくらい必要なの？ 災害が起きてから救助は3日かかると言われています。また、防災のために特別なものを準備するのではなく、 普段の生活になじみがあるものを準備しましょう！ ①飲料水3日分：1人1日3リットルが目安です。②非常食ごはん（アルファ米など）、ビスケット、板チョコ、野菜ジュースなど③生活用水ポリタンクやペットボトルにできるだけ多く備えましょう！④生活用品ティッシュペーパー、マッチ、ろうそく、カセットコンロ、懐中電灯、簡易トイレなど 参考｜首相官邸HP｜災害に対するご家庭での備え～これだけは準備しておこう！～ 食料の備蓄：ローリングストック法について 普段から少し多めに買い、使用した分を買い足し、常に一定の食料を保管していくことをローリングストック法といいます。 ローリングストック法のメリット 普段から備蓄の確認ができる。 災害時、食べ慣れない味に困惑することがない。 ポリ袋で！簡単チョコバナナ 材料 バナナ1本 板チョコ1/4枚程度 用意するもの 食品用ポリ袋 鍋（フライパンや器でも可） ぬるま湯 作り方 アーモンドやチョコスプレーでトッピングしても楽しいですよ♪ 板チョコを一口大に割ってポリ袋にいれる。 鍋にぬるま湯を用意し、1を入れて溶かす。 バナナの皮をむいておく。一口大にきったりちぎったりしてもOK！ ポリ袋の底面の角を切ってバナナにかけて完成です！ お味は、とても美味しかったです（笑）。